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胡曉玲，現(xiàn)任武漢工商學院管理學院旅游管理系專職教師，茶藝師、中國飯店高級職業(yè)經(jīng)理人。研究方向：酒店管理、低碳旅游。所授課程：《酒店管理概論》、《酒店前廳與客房管理》、《酒店餐飲管理》。從事高校教學和科研工作6年以來,尤其重視酒店管理實踐教學工作，一直承擔管理學院酒店實驗室的實踐教學工作，先后主持湖北省教育廳課題3項，完成中南民族大學工商學院教研課題1項，撰寫教科研論文18篇。

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第二，理論先進，內容科學，方法適用。

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